卵・バター・牛乳・白砂糖不使用のお菓子です。 九州産小麦粉、国産米油、有機豆乳、きび砂糖をベースに、出来るだけ素材にこだわった素朴な植物性のお菓子を作っています。(アレルギー対応のお菓子ではありません。)フードロスも目指しています。
