北海道札幌生まれ。 帯広、函館にも住んでいました！ なので、 函館から直送の鮮魚や、北海道にちなんだ食材と料理でおもてなし。 全国の旨い地酒を厳選し、常時10種類ご用意。 お客様に喜んでもらえるように 一歩一歩、日々努力を積み重ねます。