小別沢は札幌の中心部から 車で30分かからない都会のオアシス。 この自然豊かな農村地帯で畑を耕し、家畜を飼って、食材を自ら生産している循環型農園レストラン。持続可能なレストランの在り方を追求しています。 @farmlandnoufukei 直売所では、新鮮野菜、加工品、お惣菜などを販売。