ライ麦から起こしたサワードゥと米麹酵母の自家製天然酵母パンと焼き菓子、季節のジャムを手作りしています。1人で製造しているマイクロベーカリー。 OPEN毎週金曜日14:00〜なくなり次第終了 (月1回土曜日販売の週あり) 営業日の詳細はカレンダーをご覧ください。 通販、イベント出店もしています。