大阪より日本料理をお届けします。和食を軸に様々な料理を作ります。仕事のご依頼はオフィシャルサイトからお願いします（商品メニュー開発、食育、料理教室等）料理教室は大阪と東京にて開催。料理教室公式LINEより教室のスケジュールご確認ください。最新刊“ごくごく飲みほすだしの本”文化出版局刊。