グルテンフリー×発酵カフェ。一汁一菜を楽しむ会/発酵料理教室/グルテンフリーお菓子教室主催。富山の職人と暮らしの道具を共同制作。glutenfree×fermentation café in Uozu, collaborating with Toyama artisans on tableware.