安心素材で無添加の発芽玄米を使った#情熱弁当 のイケメン店主です。 無添加冷凍惣菜通販サイト運営、イベント開催、マルシェ出店、料理教室等を開催。「素材本来の味を後の世代に伝えよう」がライフワークです。所在地にはキッチンしかなく、店頭ではお弁当の販売をしていない、ちょっと変わった弁当屋です。