横浜の喫茶文化を受け継ぐ喫茶店「珈琲日記®︎」です。＊喫茶営業は終了。 姉妹ブランド @maatle_bycn ・現在は、珈琲・紅茶の技術指導、焙煎技術指導（ロースターの開業サポートは終了）を中心に、 全国多数のカフェをプロデュース。 コーヒー豆、焼き菓子の卸、講演依頼はDMにてご相談下さい。
