パンラボ主宰、ブレッドギーク（パンオタク）。 NPO法人新麦コレクション @mugikore 理事長。 〈パン屋バーチャルツアー〉をパンラボYouTubeで実施中。福岡県川崎町《パンの道の駅》アドバイザー @kawasaki_michinoeki お店、企業、地域をパンの力で応援。詳細はHP。