標高1500mの信州姫木平でナチュラルハムやサラミを自然環境だけでサレゾン製品を作るアトリエ。@jambondehimeki #ナチュラルハム #パレタ　#ジャンボン #信州姫木平 #信州黒豚 #小谷野豚 #千代幻豚 #信州太郎ぽーく #国産生ハム普及協会 #jクラフト生ハム認証