サケラボトーキョー(日本酒バル)、にほんしゅ椿(紹介制BAR) 経営者｜著書「日本酒を好きになる」1万部突破｜YouTubeサケラボちゃんねる 80000+｜世界唎酒師コンクール審査員｜サケアカデミー特別講師