【発酵食堂カモシカ】は発酵専門レストラン（火〜土の11:30〜17時）／2階は発酵食品お土産店【発酵マルシェ】／ご予約やお問合せは各店舗へお電話かHPのフォームからお願いしたいかも♪／【発酵専門通販サイト】【楽天ページ】は下記リンクよりどうぞ。発酵ワークショップ（通販から申込）も定期的に開催中です。