料理家、発酵マイスター 発酵と旬野菜が好き。 . レシピ、ときどきMr.Children 新刊『#榎本美沙のひと晩発酵調味料』 著書『#ゆる発酵』など --- お仕事のご依頼はこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/contact/