森果樹園／淡路橙研究所

300年前に淡路島で発見された原種の橙を栽培・加工している小さな果樹園。香り高くほろ苦い果皮。スイーツ、和菓子、料理、ドリンクに。外部研究員募集中 → 淡路橙研究所 @awajidaidai

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