膳處漢の膳所とは、都の御厨所が滋賀県大津にあり「陪膳の所」と呼ばれておりいつしか膳所となりました。京都と北京の佇まいがよく似ており中国宮廷料理の流れを汲む北京の台所に見立て膳處漢と名付けました。 ランチ 11:30〜15:00(Lo14:00) ディナー 17:00〜22:00(Lo21:00)