菌類、細菌類、発酵アーティスト RUSTIC FARM住人・3姉妹の母 LA住宅街の小さな家で動物、植物、微生物と命が巡る暮らし。 発酵食や野菜を中心としたシンプルレシピ、暮らしのアイデアやその背景にある環境問題への配慮までお伝えしています。 コミュニティ(食からはじまる暮らしの循環)はこちらから↓