製菓衛生師／菓子研究家　 著書📖3冊 お菓子と化学にまつわるレシピたち ↓ピン📍で載せています☺︎ 　 東京書籍他 コラム執筆 NHK文化センター夏休み講座、 企業へのレシピ納品など 　　 熊本大学理学部物質化学科　首席卒業 製菓専門学校卒　 　 東京🗼夫、娘