イタリア料理とパンの料理教室 ・ヨーロッパ厨房で5年経験の本格派 ・オンライン＆横浜対面レッスン ・指導歴30年延べ10000人以上 ・インスタは簡単レシピ多め ・著書「シンプルでおいしいこねないパン」ナツメ社 ・NHKやフジテレビなど出演 ・富澤商店クリエーター