・製菓理論とプロの技で解決！ ・現場歴10年、フランス歴5年の パティシエが教えるフランス菓子教室 ・1年で大好きなお菓子作りが仕事になる 🇫🇷プチパティシエディプロム講座 次回4月スタート生募集予定 ベーシック1年→アドバンス1年→沼沼講座3ヶ月更新　 ・電子書籍「フランス菓子プチ用語集」出版