美味しいものや香りを作るのが好きな秋田のシャトレーゼスタッフです。森に入って採取した苔をウオッカに浸して香りを作ったり乳酸発酵させた野菜や果物を料理に取り入れて風と花の香りがするプレート皿を作ったり🌸2026年は車では行けない秘湯を巡ったり森林トレッキングや自転車のリニューアルもしたいな✨