読谷村長浜の小さな大人向け隠れ家BAL。自家製のソーセージや手作り燻製ベーコン、一つ一つ丁寧に仕込み、じっくり調理しますのでお時間かかります。お酒とお食事をゆっくりと楽しむ空間です。お急ぎの方はご遠慮ください。北海道直送の魚介類や農産物をワインやバーボン、クラフトビールとお楽しみください。