【漁師が獲り、捌き、料理する】 🌊横浜・小柴港から自ら漁へ。伝統の引縄太刀魚・蛸壺の地蛸 🥬自社農園の無農薬野菜。魚の骨を堆肥にする循環型農業 ⚓️東京湾の旬を能見台から発信。地産地消の究極へ 📍横浜市金沢区能見台通4-5 📩ご予約・お取り置き・取材依頼はDMへ #鯛の王様 #小柴漁港 #横浜グルメ