〜日本一の乾燥椎茸調理人〜 ■芸能人御用達の人気中華料理店と椎茸焼売を発売 ■25箇所の農業ハウスと40拠点の太陽光発電所を運営 ■SNS総フォロワー数1万人のしいたけ社長 ■3社の代表と運営 ■山梨県と埼玉県で経営 ■全国220店舗運営の卸先と取引中