群馬県高崎市のらーめん店です。お寿司もやってます。天然出汁、手作りに拘って安心で健康的な日本の食文化を守れたらと頑張ってます。宜しくお願い致します。 #だしソムリエ #ラーメン職人 #板前 #和食 #ラーメン #umami #無化調ラーメン #安全安心