始まりは1羽の兎 屋号は北山農園 愛犬はてんてん 　 畑の中の、種から始まり種に戻るまでの成長と世代を繋ぐサイクルの中で、「サイズ」「形」「香り」「味」「色」そして「どの部分」を「いつ収穫」すれば楽しく美味しく美しく驚きを感じられるのか。その感覚を、料理をつくる人に直接お届けしています♪