飛騨高山大使　ビジネスディベロップメント・食育・地域食材・商品開発・PR・試食会・撮影・講演。 文京区に販促発信飲食店舗「つくる。」を構え、全国のプロ・専門職・生産者と連携。"食文化と価値”をつくり、伝える仕事をしています。 ご依頼は公式LINEまたはDMへ #料理研究家山崎志保